SNSで話題のフライドポテト専門・キッチンカー「Snow Kotan（スノーコタン）」がオープンした実店舗「Cafe PonKotan」は、早くも地元で大人気……！

ランチタイムはもちろん、ディナータイムの「夜Cafe PonKotan」では、ゆったりとした時間が流れる店内で心ゆくまで美味しいお酒を楽しめます。

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筆者がお邪魔した日（2024年1月26日）の「夜Cafe PonKotan」のメニューこちら！　

このほか、定番メニューの「フライドポテト」や「いももち」もオーダー可能です。

おすすめは、「夜Cafe PonKotan」こだわりのクラフトビール。

富良野産ハスカップの爽やかな酸味と、ベルギーで昔から造られていたビール「セゾン」の複雑なフレーバーを堪能できる「HASKAP（ハシカブ）」は、見ているだけで思わずうっとりしてしまう美しい紅赤色……。フルーティーで軽い口当たりでしたよ。

思わず写真を撮る前にグビッと飲んでしまった「UPOPO（ウポポ）」は、ビール好きに絶対おすすめな一杯。特別な日の乾杯にはぴったりの爽やかな味わいでした。

インカのめざめとタコのガリシア風（ガーリックマヨソース）は、クラフトビールとの相性◎。

オーダーが入ってから調理する「ワッフルカットフライドポテト」も絶品です。

シメはやっぱり「ハスカップと紅茶シフォンのパフェ」。

北海道でも有名なジェラートシレトコの「北海道ミルク」と「知床の塩」、北海道特産果実「ハスカップ」のハーモニーをぜひ一度ご堪能ください！

「行きたい！」と思ったときにふらっと立ち寄れるお店「Cafe PonKotan」。平日は夜カフェの時間帯がおすすめです。

【柏市】場所はどこ？SNSで話題・北海道出身×フライドポテト専門キッチンカー「SnowKotan」が2023年11月23日（木）実店舗をオープンしました！

「Cafe PonKotan」はこちら↓

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