暑い夏といえば、冷やし中華。でも、いつも同じような具材×味付けでは飽きてしまうことも……！

そんな日は、レイソルロード近くにある本格タイ料理店「バンラック柏店」で、夏の新名物「冷やしカオソーイ」を召し上がってみてはいかがですか？

夏の新名物「冷やしカオソーイ」とは？

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本格タイ料理店「バンラック柏店」ではじまった夏の新名物「冷やしカオソーイ」とは、タイ北部・チェンマイ発祥の麺料理「カオソーイ」の冷やしバージョン。一度食べると虜になる人続出中×いま注目のメニューです！

冷やし中華のワンランク上をいく美味しさのヒミツは、本格タイ料理店「バンラック柏店」の店主が考案した食べ方にあります。

「冷やしカオソーイ」のスープに麺を直接つけるのではなく、小皿に取り分けて食べるスタイルなんて、オシャレで斬新なアイディアですよね。

辛みをプラスすると、さらに夏らしい味わいに……！　筆者は小さじ一杯入れてみましたよ。辛いものが好きな方はチャレンジしてみてはいかがですか？　

本格タイ料理店「バンラック柏店」の魅力

本格タイ料理店「バンラック柏店」の料理は、本場タイ料理を忠実に再現しているお店です。「どの料理も現地を超える美味しさに仕上がっていますよ」と笑顔がステキな店主が教えてくれました。

旅行先で食べた「カオソーイ」や「シーフード・ポン・カリー」をもう一度食べたい……！　そんなときは、ぜひ本格タイ料理店「バンラック柏店」に足を運んでみてください。アットホームな空間でいただくタイ料理は、どれも絶品ですよ。

2022年8月に1周年を迎える本格タイ料理店「バンラック柏店」。店内でいただける「バンラックオリジナルハーブティー」や可愛い「コースター」もお見逃しなく！

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