【柏市】スイートポテトより甘い焼き芋のヒミツとは……?かわいい看板犬が目印の「若様のつぼ焼き芋」
2023年4月22日(土)、柏市花野井にある老舗米店「松丸米店」で開催した「マツマル春のこめ祭り」で、3匹のかわいい看板犬が目印の「若様のつぼ焼き芋」を発見……!
※「マツマル春のこめ祭り」は、2023年4月23日(日)も開催します。
愛嬌たっぷりの「オーナー」と「バイトリーダー」「受付嬢」 が、お出迎えしてくれました。
「若様のつぼ焼き芋」のメニューは、「焼き芋(Hot/Cool)」と、サクッと美味しい「さつまいもチップス」。
店主が「今回の芋は割とパサパサしている方で……」とお話していましたが、まったくパサパサ感なし。紅はるか特有のねっとりとした食感を堪能できました!
一口食べてビックリ……! 砂糖を加えていないはずなのに、スイートポテトよりも遥かに甘い! そこで「若様のつぼ焼き芋」の美味しさのヒミツを伺ったところ、「栄養たっぷりの田んぼの土を使って、紅はるかを栽培しているからなんですよ」と店主がこっそり教えてくれました。
また、対流する熱で90~120分かけてじっくり芋と焼くので、直火に比べて水分が蒸発しにくく、しっとりとした仕上がりになるそうですよ。
「若様のつぼ焼き芋」の焼き芋は真空パックタイプのまとめ買いも◎。ラップをかけずに3~4分レンジにかければ、自宅で簡単にホカホカの焼き芋を楽しめますよ!
「マツマル春のこめ祭り」は2023年4月23日(日)も開催されます。お近くの方は、ぜひ足を運んでみてはいかがですか?
【柏市】ブランド米3kgが999円!?絶対見逃せない!2023年4月22日(土)&23日(日)松丸米店で「マツマル春のこめ祭り」を開催します!
「若様のつぼ焼き芋」は、松丸米店の近くにある「旧吉田家住宅歴史公園」の駐車場付近で営業しています。
詳細は「若様のつぼ焼き芋」の公式Instagramをご確認ください!
若様のつぼ焼き芋はこちら↓
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