【柏市】早くも予約スタート！職人歴30年以上のベテラン板前が握る「鮨野本」が2022年5月8日（日）郵便局通りにオープンします！

2022年5月8日（日）、郵便局通りにあるビル「ダイヤモンドクレスト柏」に、期待のお寿司屋さん「鮨野本」がオープンします！

「鮨野本」の店主は、職人歴30数年のベテラン板前。都内ホテル直営和食店での修行後、我孫子市にある寿司店の店主を9年務め、「多くのみなさまに、天然素材を使った美味しいお寿司を出来るだけ安く楽しんで頂きたい」という思いから、念願の個人店をオープンしました。

「鮨野本」は、カウンター８席／テーブル席6席の小ぢんまりとしたお店。「緊張なさらずに気楽にお越しください」と公式ホームページに記載されています。

「鮨野本」のおしながき　※公式ホームページより

本日のおまかせ　十五貫　お椀・・・5000円（税込み5500円）
＊握り一人前　寿司８貫　玉子焼き　巻き物　お椀・・・2800円（税込み3080円）＊江戸前ちらし　切り身をちらします　お椀付き・・・2800円（税込み3080円）
＊ばらちらし　吹き寄せちらしとも言われ色とりどりの小さ目のネタをちらします　　お椀付き・・・2500円（税込み2750円）
＊太巻・・・2500円　（税込み2750円）

「鮨野本」の入った「ダイヤモンドクレスト柏」には、以前紹介した「八ヶ岳氷菓店CAFE＆BAR 柏店」も！