【柏市】柏の葉の旧BEER BRAIN BREWERY Taproom跡地に新たな動き！クラフトビール専門店「FOR THE PEOPLE BREWING」オープン予定◎

柏の葉エリアで営業していた「BEER BRAIN BREWERY Taproom」の跡地に、新たな店舗がオープン予定であることが分かりました。現地を確認すると、建物の外壁に「FOR THE PEOPLE BREWING」と記載された掲示が設置されており、「COMING SOON」と案内されています。現時点では具体的なオープン日は明らかになっていませんが、準備が進められている様子がうかがえます。掲示によると、新たに展開されるのはクラフトビールに関する業態のようで、東京の下北沢・渋谷・恵比寿で展開されている量り売り専門店「TAP&GROWLER」「TAP&CROWLER」「TAP&TUMBLER」と関連するブランドとみられます。これらの店舗では、日本国内のブルワリーを中心に、日替わりで入れ替わるタップメニューを提供し、クラフトビールの多様な楽しみ方を提案しています。また、生樽からの量り売りやパッケージ商品の販売など、店内での利用だけでなく持ち帰りにも対応している点が特徴です。

初心者から愛好家まで幅広い層が楽しめるスタイルで展開されていることでも知られています。長年親しまれてきたクラフトビールの拠点が閉店した後、新たにどのような形でこの場所が活用されるのか、今後の動きにも注目が集まりそうです。