【柏市】柏駅南口徒歩5分に、燻製とワインを楽しめる隠れ家ビストロ「燻製Dinner Goro’s」◎

柏駅南口から徒歩約5分。通り沿いに佇む、こぢんまりとしたワインバー「燻製Dinner Goro’s（燻製ダイナー ゴローズ）」をご存じでしょうか。落ち着いた木製ドアとグリーンのテントが目印で、入口には「昔から気になっているけど入れない…というあなたへ」と書かれた黒板メッセージも。初めてでも訪れやすい空気感が漂います。こちらは“ワイン専用の燻製料理”を掲げるビストロ。人気の自家製燻製盛り合わせは、ベーコンやチーズ、卵、牡蠣、ホタテなどを盛り込んだ一皿で、ワインとの相性を考えた味わいが特徴です。そのほか、鮪を肉に見立てた三色ペッパーレアステーキや、リブロースステーキのコース料理、生パスタなど、ジャンルにとらわれないメニューが並びます。ワインはニューワールドワインを中心に取り揃え、果実味豊かな味わいが料理と調和。16:00〜17:30はハッピーアワーも実施しており、白・赤・スパークリングのフリーフローも用意されています。店内はカウンター9席、テーブル4席の全13席。カウンターは食事がしやすい高さで設えられており、1人飲みからデート、女子会、記念日ディナーまで幅広いシーンに対応しています。貸切利用も相談可能とのことです。柏駅周辺で、ゆったりとワインと料理を楽しめる一軒を探している方は、チェックしてみてはいかがでしょうか。