【柏市】「完全手作り本物の味」黒いキッチンカーの正体は？味処ぎん亭が注目を集めています◎

2026/01/19 07:01 2026/01/19 12:48

柏市周辺で展開されている「味処ぎん亭」のキッチンカーが、インパクトのあるビジュアルとこだわりの味づくりで注目を集めています。味処ぎん亭キッチンカー黒を基調とした車体に赤い提灯が灯る外観は、夜の街でもひときわ目を引く存在。店頭には「完全手作り本物の味」「門外不出秘伝の味」といった力強い言葉が掲げられ、通りがかる人の足を止めています。味処ぎん亭キッチンカー看板メニューとして紹介されているのは「名物大盛りからあげ」。卵・乳製品不使用、食品添加物不使用と記載されており、素材そのものの味を大切にした無添加調理である点も特徴です。また「むねからあげ」は厳選された国産の鶏肉を使用し、産地直送にこだわっています。「外はサクサク中はジューシー」「やさしい手作りの味」とあり、食感と味わいへの強いこだわりがうかがえます。味処ぎん亭キッチンカー 仕込みについても、「じっくり一晩寝かせる熟成旨味」や「秘伝の特製漬込みダレ」といったこだわり、時間と手間を惜しまない製法です。ニンニクや生姜を使わず、早朝から毎日仕込むことで、鶏肉本来の旨味を引き出している点も特徴として紹介されています。味処ぎん亭キッチンカー価格表示では「大盛りからあげ 1パック680円（税込）」といった表記や、「本日のおすすめ」「産地直送本日入荷」といった張り紙も確認でき、その日の仕入れ状況に合わせた提供が行われている様子が伝わってきます。セットメニューの案内や、ボリューム感を強調した手書きPOPも多く、キッチンカーならではのライブ感も感じられます。味処ぎん亭キッチンカーさらに、ぎん亭では専用アプリを導入しており、利用ごとにポイントが貯まる仕組みとなっているようです。「食べるほど嬉しい」「ポイントが貯まる」といったキャッチコピーが添えられており、リピーター向けのサービスとして展開されていることが分かります。柏エリアで見かけた際は、その迫力ある外観とこだわりのからあげに注目してみてはいかがでしょうか。