【柏市】どうしてこの形になったの?ケーキとフルーツサンドのハイブリッドを目指す「フルーツサンド専門店RANA(ラーナ)」が美味しいワケ
2022年2月21日(月)、南柏駅から徒歩2分のところに「フルーツサンド専門店RANA(ラーナ)」がオープン! ちょっぴり変わった形のフルーツサンドには、店長のこだわりがギュッと詰まっているようですよ。
フルーツサンド専門店RANA(ラーナ)の店主は、ANAの美味しい機内食を手掛けていたプロの料理人。機内食のように「食べやすさ」と「美味しさ」を追求した結果、この形のフルーツサンドに行きついたといいます。
さらに、パティシエとしてケーキを作っていた経験もあるそう! 「今後はサンドイッチのほかに、カップケーキなど食べやすさを重視したスイーツも提供していきたい」と意気込みを語ってくれました。
フルーツサンドのパッケージに描かれた可愛らしいカエルのロゴマークには、「お客様がお店に帰ってきてほしい」という店長の想いが込められています。お店の名前「RANA」はイタリア語で「カエル」という意味です。他店にはない魅力×こだわりたっぷりのフルーツサンド専門店RANA(ラーナ)から、ますすます目が離せませんね!
フルーツサンド専門店RANA(ラーナ)のおすすめサンド5選
【1】ミックス
フルーツサンド専門店RANA(ラーナ)の1番人気は、「とちおとめ」「キウイ」「せとか」「パイン」が入った「ミックス」。
フルーツサンド専門店RANA(ラーナ)のフルーツサンドの魅力は、表面にフルーツが入っているだけではないところ。「カスタード+フルーツ+生クリーム+フルーツ」の贅沢な層になっているんです。
①上のフルーツを味わう
まずは厳選した果実をそのまま味わってみてください。
②カスタードの入っていない側を食べる
カスタードは片側に入っています。まずは入っていない方からお召し上がりください。
③カスタード側を食べる
噛めば噛むほど味にまとまりと深みがでてきてトロけます。
これはケーキを超える美味しさ……! まさにケーキとフルーツサンドのハイブリッド!
しかも、周りにフィルムがあるので手に持って食べやすい! あまりにも美味しそうで、写真を撮る前に「せとか」をガブッといただいてしまいました。オフィスでも片手で召し上がれますよ。ほっと一息つきたいとき、コーヒーと一緒に召し上がってみてはいかがですか?
【2】とちおとめ/よつぼし/恋みのり/日替わりいちご3種
いちご好きの店主が日替わりで3種類のいちごサンドを用意しているそうです。筆者がお邪魔した日は、「とちおとめ」「よつぼし」「恋みのり」でした。
いちごサンドは定番ですが、食べ比べできるお店はなかなかありませんよね。
フルーツサンド専門店RANA(ラーナ)の店長が目指すのは「他店にはないフルーツサンドのお店」だそう。まさに有言実行ですね!
フルーツサンド専門店RANA(ラーナ)のフルーツサンド初心者は、「日替わりいちご3種」がおすすめです。3種類のいちごを1つのサンドで食べ比べできますよ。
【3】いちごチョコ
ダークチョコレートを使用したとっても控え目×上品なチョコレートクリームと、カスタードに甘いとちおとめをサンドした「いちごチョコ」。
カットしてサイドから眺めているだけで幸せな気分……。食べれば口の中いっぱい美味しさが広がりますよ。フルーツサンドを超えたケーキのような味わいをぜひ一度ご賞味ください!
【4】メロン
ギリギリまで熟したメロンを使ったフルーツサンド「メロン」は、噛んだ瞬間に果汁が吹き出します。そのまま召し上がるのが1番美味しいので、あえてカスタード抜きで作っているそうですよ。
【5】ハーフ(とちおとめ/せとか/キウイ/チョコバナナ/パイナップル)
「ボリュームたっぷり過ぎて、いろいろ食べたいけれど食べきれない」というお客さんの要望から生まれた「ハーフサイズ」のフルーツサンド。写真にはありませんが、「パイナップル」もあります。
筆者は「せとか」を購入しました。旬のフルーツと生クリーム、カスタードの相性◎。おかわりが欲しくなりました。
早くも地元のリピーターさんが増えているというフルーツサンド専門店RANA(ラーナ)。お近くの方はもちろん! 遠方の方も一度召し上がってみてください。今までのフルーツサンドの常識を覆されること間違いなしですよ。
残念ながら、フルーツサンド専門店RANA(ラーナ)には専用駐車場がありません。近隣に駐車場が3カ所あります。「NTTル・パルク 南柏駅前第1」「三井のリパーク 南柏駅前第6駐車場」「タイムズ 南柏第3」をご利用ください。
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