【柏市】場所はどこ？甘いものが苦手な方へ贈るバレンタイン。カカオ豆と砂糖だけで作るチョコレートショップ「TribalCacao」へ行ってみた！

 2022年のバレンタインまであと少し。本命の彼氏への準備はお済ですか？　柏市には、甘いものが苦手な方へ贈るバレンタインにぴったりのチョコレートショップ「TribalCacao」がありますよ。

「TribalCacao」はどこ？

カカオ豆と砂糖だけで作るチョコレートショップ「TribalCacao」があるのは、柏駅西口から徒歩5分。東武バスの「柏第一小学校前」で降りると目の前のところ。

自動販売機のあるピンク色と灰色のマンション「ルミエール ジビキ」の1階にあります。

オシャレな青い扉が目印です。手指の消毒をして、早速店内に入ってみましょう。

「TribalCacao」のおすすめチョコレート5選

カカオ豆と砂糖だけでチョコレートを作るビーントゥバー製法のチョコレート専門店「TribalCacao」では、10種類以上のチョコレートを販売中。

ドミニカ、マダガスカル、タンザニアなど、10か国以上から取り寄せたカカオ豆を使って、日本人好みのチョコレートに仕上げているそうです。

【1】チョコレートタブレット

まずは、カカオ本来の風味を味わえる「チョコレートタブレット」を召し上がってみてはいかがですか？　店長が好みにあったチョコレートをおすすめしてくれます。パンフレットを片手にテイスティングしてみてください。「カカオ・ナッツ・フルーツ・スパイス感」を楽しむことができますよ。

チョコレートタブレットはミニサイズ（5g）、小サイズ（20g）、大サイズ（40g）の3種類があります。厚みによって、口どけや風味が異なるそうですよ。

【2】カカオフロランタン

新発売の「カカオフロランタン」は、ドミニカのカカオニブをたっぷり使用。
カカオの豊かな風味とニブ、モナカの食感を楽めます。

【3】クランベリーチョコレート

フルーティなタンザニアのチョコレートにドライクランベリーをたっぷり使用した華やかなチョコレート。甘いものが苦手な男性にもおすすめです。

【4】ローストカカオ

レジの近くには焙煎したカカオ豆「ロースとカカオ」も販売中。カカオ本来のフルーティーな風味はお酒のおつまみにも最適ですよ。

【5】ホットチョコレート

ドミニカ産のカカオ豆を贅沢に使用した濃厚な味わい。寒い日の体をホッと温めてくれます。マシュマロをトッピングして召し上がれば、幸せな気持ちになれること間違いなしですよ。

【その他】

チョコレートだけではありません。チョコレートの原料であるカカオニブをはちみつ漬けにした「ニブハニー」も販売しています。用途に合わせて購入してみてはいかがですか？

チョコレートとカカオニブをたっぷり使用した「カカオ＆チョコレートグラノーラ」は、小腹が空いたときにぴったり！　普段の生活にカカオを取り入れてみてはいかがですか？

トーストやクロワッサン、ミルクに溶かして使える「チョコレートスプレッド」は、子どもから大人まで楽しめるリッチな味わい。家族へのお土産にいかがですか？

柏を代表する手土産になりつつある「TribalCacao」のチョコレート。お好きな商品を組み合わせて、ギフトボックスに入れてプレゼントしてみませんか？　バレンタイン用のチョコレートは1月下旬から販売がスタートするそうです。店内は混雑するので、お時間には余裕を持ってご来店ください。

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